第１回

キャンパスベンチャーグランプリ CHUGOKU

中国地域の学生から新商品、事業アイディア・ビジネスプランを広く公募し、優れたプランを顕彰することにより学生のビジネスに対する意識を高め、起業家精神を鼓舞しようという「第１回　キャンパスベンチャーグランプリ CHUGOKU（CVGC）」（高須司登実行委員長＝中国経済連合会会長）において、広島大学から大賞を含め、７件８名が入賞し（応募は16の大学・専門学校から67件。入賞は21件）、２月４日に表彰式が行われました。

●ＣＶＧＣ大賞受賞
「振動法を用いた 　食品の物質特性の 　音響学的測定」		文・岩谷　真一郎 （IWATANI, Shinichiro） 大学院生物圏科学研究科 博士課程前期１年（受賞時）

食感測定装置の概略図

　提案したサービスは食品を振動させ、その振動状態をレーザー光や音響学的方法で測定することによって、硬度や食感のような物性特性を評価するものです。具体的には、サービスは二つあり、一つは従来人間が食べることでしか評価できなかった食感を装置を使って数値で表現する方法です。ポテトチップスのパリパリ感や野菜のシャキシャキ感などを測定することができ、新製品の開発や品種改良などに利用できると考えています。二つ目は果実の硬さを測定する装置です。非破壊・安価・携帯型を特徴にしており、収穫前のものも簡単に測定することができます。食べ頃の判断が難しいメロン、モモ、西洋ナシなどの食べ頃を正確に知ることができ、生産農家、スーパー、流通業社など幅広く利用していただけると考えています。しかし、二つのサービスともまだまだ課題が残されています。例えば、食べ頃を判別するためのデータベース作りや食感を評価する方法の改良などがあります。この一年で試験的に装置を使用し、これらの課題を克服したいと思います。

大賞以外の入賞者及び受賞テーマ概要
賞	受賞者名・所属	受賞テーマ及びその概要
準グランプリ 中国経済連合 会会長賞	大西健広 （大学院先端物質科学研 究科博士課程後期３年）	高透視力Ｘ線検査装置 建造物等の非破壊検査等を行うための可搬型Ｘ線検査装置を開発し起業します。装置構造だけでなく、検査方法のコンサルティングも行います。
ニュービジネ ス・その他部 門優秀賞	越智紀戸 （歯学部附属歯科衛生士 学校１年）	歯科衛生士によるデンタルサロン 歯の健康チェックが国民のライフスタイルになることを願い、歯科衛生士による口の中の徹底的清掃、健康管理を重 点的に行うデンタルサロンです。
環境・福祉部 門奨励賞	小早川尚史 （大学院医歯薬学総合研 究科博士課程１年）	歯の再生ビジネス 現在、再生困難な歯周病に対しての新たな治療方法です。細菌の宝庫である口腔内に対して口腔外は滅菌状態を獲得 することが容易です。そこで口腔外において歯周組織の再生を施すといったシステムを構築します。
ニュービジネ ス・その他部 門奨励賞	佐原義崇 （工学部３年）	家庭教師の遠隔教育システム テレビ電話の要領で、運営が可能。利便性として、従来の家庭教師と比べ距離・時間に関係なく、目的・科目別に教 師を選択できる等のメリットがあります。
情報通信部門 佳作	山本晋司・山田理恵 （ともに大学院工学研究 科博士課程前期１年）	Campus Computer Convenient(C参上) Systemプラン 大学内におけるパソコン環境の設定などのパソコンに関する様々な質問に対して、学生を派遣することによりサポー トを行うサービスです。
ニュービジネ ス・その他部 門佳作	砂川祐輝 （医学部３年）	カード紛失・盗難時の一括届出サービス 紛失・盗難時に複数枚のクレジット・キャッシュカードを一括停止するサービスです。利便性だけでなく、カードの 悪用を防ぐ効果も期待できます。

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